Recept:
400g nahrubo nastrouhané cukety
3 vejce
180g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 dcl oleje
2 lžíce kakaa
1/2 lžíce mleté skořice
300g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Vše smícháme, těsto dáme na plech opatřený papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 170°C a následně pečeme 15-20 minut.
Poleva:
300g (3 tabulky) mléčné čokolády
150g másla
10 lžic horké vody
Připravíme si vodní lázeň, čokoládu necháme společně s máslem a horkou vodou rozpustit a mícháme, dokud nevznikne krásně lesklá poleva a pak s ní polijeme perník.
Až ochutnáte, začnete své známé zahrádkáře zbavovat cuket a v zimě se budete těšit jen na léto, až zase budou cukety.
Dobrou chuť.
