Perník z cukety
Miluju sladké a perník z cukety je prostě dokonalý. Lituji jen lidí, kteří ho z principu nechtějí ani ochutnat. Recept: 400g nahrubo nastrouhané cukety 3 vejce 180g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 dcl oleje 2 lžíce kakaa 1/2 lžíce mleté skořice 300g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva Vše smícháme, těsto dáme na plech opatřený papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 170°C a následně pečeme 15-20 minut. Poleva: 300g (3 tabulky) mléčné čokolády 150g másla 10 lžic horké vody Připravíme si vodní lázeň, čokoládu necháme společně s máslem a horkou vodou rozpustit a mícháme, dokud nevznikne krásně lesklá poleva a pak s ní polijeme perník. Až ochutnáte, začnete své známé zahrádkáře zbavovat cuket a v zimě se budete těšit jen na léto, až zase budou cukety :) Dobrou chuť :)