Perník z cukety

 Miluju sladké a perník z cukety je prostě dokonalý. Lituji jen lidí, kteří ho z principu nechtějí ani ochutnat.

Recept:

400g nahrubo nastrouhané cukety

3 vejce

180g moučkového cukru

1 vanilkový cukr

2 dcl oleje

2 lžíce kakaa

1/2 lžíce mleté skořice

300g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva


Vše smícháme, těsto dáme na plech opatřený papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 170°C a následně pečeme 15-20 minut.



Poleva:

300g (3 tabulky) mléčné čokolády

150g másla

10 lžic horké vody


Připravíme si vodní lázeň, čokoládu necháme společně s máslem a horkou vodou rozpustit a mícháme, dokud nevznikne krásně lesklá poleva a pak s ní polijeme perník.

Až ochutnáte, začnete své známé zahrádkáře zbavovat cuket a v zimě se budete těšit jen na léto, až zase budou cukety :)

Dobrou chuť :)

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Ryby

Obrázek
11.6.2023 16:16 Přítomnost, minulost, budoucnost, všechno se v jedno slévá.  Paprsky sluneční spalují tělo mé mrazem. Vodou z potoka osuším si slzy, pak hlavu ponořím a konečně volně dýchám. Ryby máchají kolem mě křídly a dávají mi najevo, že si mám najít vlastní svět. Očima slyším vůně Tvých doteků a postrádám smysl každého, kdo něco marně hledá. Skáču do propasti a neznajíc zákony výš a výš stoupám do dálky, až úplně nejhlouběji v nebi sáhnu si na hvězdu, pak ze stovky dalších sestavím Ti k večeři symfonii. Štípnu se chmýřím z pampelišek, co ráno svým zpěvem celý svět uspávají a usnu s nimi, abych další kilometr času zvážila. Kde začínám já a kde končíš Ty? Odpovědi rozsypané po koberci po bouřlivé noci, bodají do nohou jak malé kousky Lega. Směs vcelku poklidná, tolik citů zavřených v PET lahvi, Tvé rty jsou bublinky a, jakmile se společně dotknou, neoddělitelně se spojí. Sebemenší otřes a vybuchnou na všechny strany. Kde jsi tak dlouho byla? Kde jsi? A kde budeš? Jak chutná růžová?
Další informace

Motýlek

Obrázek
Nemocná nebo jen bezmocná, taková myšlenka létá si po kraji, taková maličká jako motýlek vylétla z kukly. Roztáhla křídla a dál měla by jen najít druhou, spojit se s ní a spočinout v ráji. Místo hledání opaku hledá stejné a jimi se krmí, roste a sílí, pak sedne si v noci k někomu do snů, stává se noční můrou a jeho mysl šílí. Potravou její je lidská duše a ona zbytky nenechává. V noci jsem nezavřela okno, jistě, přišla… to už se prostě asi stává…
Další informace

V noci jsem snila

Obrázek
V noci jsem snila sen, o světě, který byl tak krásný a čistý, jako Tvoje duše.   Vzduch voněl jako Ty a já jsem se nemohla přestat nadechovat. Chtěla jsem se obklopit Tvou vůní a utopit se v ní.   Všude kvetly bílé růže jako v zámecké zahradě, a modré orchideje jako v tropické džungli.   Všechno jídlo chutnalo sladce, jako chutná Tvůj polibek, a já jsem nemohla přestat jíst.   Všude jsem slyšela Tvůj smích jako hudbu, která mě naplňovala. Cítila jsem Tvé doteky jako teplo, které mě hřálo. Cítila jsem i Tvé slzy, které padaly na mou hlavu jako kapky letního deště.   Nebe, moře, hory, všechno mi Tě připomínalo. Prošla jsem ten svět celý a nepotkala jsem nikoho.   Ty jsi ale šla celou dobu se mnou a nikdo jiný mi nechyběl. Ty jsi můj celý svět a já bych chtěla snít pořád dál.   Když se ale probudím a Ty jsi tam se mnou, nechybí mi nic. Jsi má síla a můj život. Chci s Tebou sdílet svět, navždy a vždycky. Milu
Další informace